Новости науки и техники

Как 400 лет назад готовили суши - оригинальный рецепт

Популярная механика -

Привычные нам суши очень отличаются от блюда, которое в Японии готовили 400 лет назад. Нарэдзуси - это традиционный вид ферментированного суши, который появился в Японии в период Средневековья. В конце XVIII века способ его приготовления упростили, сделав из сложного блюда так называемый фастфуд для очень занятых людей - именно этот вариант дошел до наших дней. Однако в Японии остались семьи, которые хранят древние рецепты своих предков.

Сенат США начал расследование по расследованию Facebook. Будут проверять, вреден ли Instagram

Популярная механика -

Комитет по торговле и защите прав потребителей Сената США открыл расследование против Facebook. Все из-за недавнего расследования самого техногиганта, который выяснил вред своей соцсети Instagram для психического здоровья подростков.

Компании перешли на удаленку и возвращаться в офисы не собираются. Главные новости 16 сентября

Популярная механика -

Японский застройщик KI Star Real Estate начал принимать заказы на разборные индивидуальные офисы Hanare Zen для удаленной работы. Финская компания Viita размещает рабочие места прямо на деревьях. «М.Видео-Эльдорадо» отправляет сотрудников работать и отдыхать на Кавказ и в Калининград.

Асфальт с примесью графена поможет укрепить дорожное покрытие в Великобритании

Популярная механика -

Одна из многих областей, в которых находит применение графен - это укрепление строительных материалов, таких как бетон и асфальт. Первое в своем роде испытание, которое проводится в настоящий момент, направлено на то, чтобы улучшить дорожное покрытие на одной из главных улиц Великобритании.

Не только курица: какими были на вкус динозавры?

Популярная механика -

Современные птицы считаются последними живущими тероподами — это та же группа, куда входили тираннозавры и велоцирапторы. Так что птицы на вашем столе не просто произошли от динозавров, они и есть динозавры.

Вот почему вам срочно надо обновить свою iOS

Популярная механика -

В новой версии операционной системы Apple, представленной не так давно, было исправлено множество деталей. И не стоит пренебрегать этими исправлениями — чем быстрее ваш телефон обновится, тем безопаснее будут ваши личные данные.

Широкие полоски: у индийских тигров нашли любопытную мутацию

Популярная механика -

В парке дикой природы на востоке Индии можно встретить самых разных тигров, причем у некоторых кошек на шкурах нарисованы очень толстые черные полосы. Группа генетиков из Индии и США определила генетическую мутацию, которая объясняет, откуда взялся такой необычный окрас.

Запуск первой в мире ракеты с гражданским экипажем Inspiration4 попал на трансляцию матча «Орландо Сити»-«Монреаль»

Популярная механика -

15 сентября с мыса Канаверал во Флориде в космос отправилась ракета, экипаж которой состоял только из не-космонавтов. Ими были сотрудник госпиталя Хейли Арсено, ветеран ВВС США Крис Семброски, ученый Сиан Проктор и миллиардер Джаред Айзекман. Момент взлёта корабля можно увидеть и на записи футбольного матча.

Почему в небе иногда появляются загадочные свечения

Популярная механика -

В последние несколько десятилетий астрономы-любители и мастера природных фотографий чаще стали замечать необычные формы полярных сияний и прочих атмосферных феноменов, которые сопровождались яркими вспышками в небе на высоте в 110-120 км от поверхности Земли. Ярким примером этого служат необычные фиолетовые "мосты" в небе Арктики (STEVE), открытые канадскими любителями природы в 2016 году. И теперь ученые могут объяснить, почему это происходит.

Израильские военные представили полуавтономного робота с двумя пулеметами

Популярная механика -

Израильские военные представили вооруженного робота с дистанционным управлением. Он также может работать автономно, патрулируя границы и зоны боевых действий.

Водостойкие нанокристаллы перовскитов помогут изучать живые клетки

Популярная механика -

Ученые Университета ИТМО создали нанокристаллы перовскитов, которые долго сохраняют свои уникальные оптические свойства в воде и биологических жидкостях. Полученный материал может открыть новые возможности в области оптической визуализации биологических объектов. Это важно для изучения внутренних органов живых организмов и мониторинга течения заболеваний.

Магический реализм и дальнобойщик-экстрасенс-биолокатор: чего ждать от нового фильма Алексея Учителя

Популярная механика -

На очной защите игровых проектов режиссёров-дебютантов в Министерстве культуры была представлена картина под названием «Ниша». Её создателями станут режиссёр Антон Ермолин и сценарист Рамиль Хадиулин. Продюсером фильма выступит Алексей Учитель, режиссёр картин «Рок», «Матильда», «Цой».

Исследование: древние люди реже современных спаривались с близкими родственниками

Популярная механика -

Казалось бы, эпоха интернета расширила круг потенциальных партнеров до предела. Однако исследование ДНК доисторических людей показывает, что спаривание с близкими родственниками раньше происходило гораздо реже, чем в настоящее время.

Видео: ученые впервые создали квадратные и шестиугольные капли жидкости

Популярная механика -

Финские ученые впервые показали, что капли жидкости не всегда могут принимать типичную шарообразную форму. Под воздействием электрического поля они могут становиться квадратными, шестиугольными и даже торообразными (в виде пончика с дыркой посередине).

Правда ли, что почки и другие органы стоят огромных денег

Популярная механика -

Шутки о продаже органов - вечная история. Однако стоит понимать, что коммерческая торговля человеческими органами является незаконной во всех странах, кроме Ирана. Увы, несмотря на то, что это очень опасно и нелегально, “черный рынок органов” все равно существует.

Могут ли существовать первичные черные дыры размером с атом

Популярная механика -

Стивен Хокинг в свое время выдвинул теорию, согласно которой темная материя может являться скоплением первичных черных дыр. Но тогда их размер должен быть сопоставим с атомом. Могут ли существовать такие объекты?

Страницы

Subscribe to Методолог сбор новостей - Новости науки и техники